Mousse au Nutella

Mousse au Nutella

Ingrédients :

220g nutella                             4 œufs

50g beurre                               1 sucre vanille                                     

Préparation :

Préparation 20mn

Cuisson 2mn

Attente 3h20mn

1/ Faire fondre au bain marie le nutella avec le beurre.

2/ Séparer les jaunes d’œufs des blancs Fouettez les jaunes avec le sucre vanillé et y incorporer le mélange Nutella et beurre fondu .

3/ Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange précédent. Mettre dans des verrines et les laisser reposer 3-4h au frigo.